Oriundo da Itália, o vinagre balsâmico se tornou muito popular em todo o mundo por seu sabor deliciosamente peculiar.
Além de ser saboroso, estudos sugerem que ele também traz benefícios à nossa saúde, listamos abaixo 12 deles. Confira.
1 - Ajuda a baixar a pressão arterial
O hábito de consumir vinagre balsâmico junto com a refeição pode ajudar a evitar a hipertensão.
2 - Ajuda a baixar o colesterol
Os antioxidantes contidos no vinagre balsâmico ajudam a baixar os níveis de colesterol.
3 - Melhora a saúde da pele
O consumo de vinagre balsâmico ajuda a melhorar a aparência da pele por causa dos antioxidantes que ele contém.
Mas fique atento, a dica é apenas pra ingestão, não passe este vinagre sobre a pele pois pode manchar.
4 - Facilita a digestão
O ácido acético contido no vinagre balsâmico contém probióticos que auxiliam o intestino na digestão dos alimentos.
5 - Reduz o açúcar no sangue
Quando ingerido com a refeição, o vinagre balsâmico tem propriedades antiglicêmicas, ou seja, ajuda a regular os níveis de açúcar do sangue.
6 – Acelera a cicatrização de feridas
O vinagre balsâmico tem sido usado como coadjuvante na cicatrização de feridas, por suas propriedades antivirais, antibacterianas e antifúngicas.
7 - Auxilia na perda de peso
Outro benefício dos probióticos contidos no vinagre balsâmico é manter a sensação de saciedade por mais tempo, ajudando assim na perda de peso.
8 - Diminui os sintomas do refluxo
O vinagre balsâmico tem sido usado como auxiliar no tratamento do refluxo.
9 - Ajuda a diminuir a congestão nasal
Adicionar umas gotas de vinagre balsâmico à água quente e respirar o vapor ajuda a aliviar a congestão.
10 - Estimula a circulação
Os antioxidantes contidos no vinagre balsâmico ajudam a diminuir os danos causados pelos radicais livres, contribuindo para uma boa circulação sanguínea.
11 - Protege contra doenças cardíacas e câncer
Mais um benefício dos antioxidantes contido no vinagre balsâmico: eles ajudam a prevenir doenças cardíacas e câncer.
12 - Fortalece o sistema imunológico
Os probióticos encontrados no vinagre balsâmico também ajudam a fortalecer o sistema imune, tornando o organismo mais resistente à doenças.
É isso aí, pessoal, espero que tenham gostado das dicas. Até a próxima e cuidem-se bem.